All day menu

Pancakes

American pancakes

Stroopwafel | slagroom | rood fruit | blauw fruit | stroop

9,5

Nutella pancakes

Nutella | slagroom | stroop | stroopwafel | rood fruit | blauw fruit

11,9

Zalm pancakes

Gerookte zalm | crème fraîche | ahornsiroop | avocado | lente ui

13,9

Soepen

Thaise curry soep

Kip | romige curry | gember | citroengras​

8,5

Tomaten soep

Verse tomaten | basilicum

7,5

Broodjes

Zalm

Desembrood | avocado | gerookte zalm | rode ui | lente ui | citroen mayonaise

12

Proscuitto Burrata

Desembrood | prosciutto di Parma | pesto | rucola | truffelcrème | pistache | Italiaanse buffel buratta | honing

14,9

Carpaccio

Desembrood | carpaccio | cherrrytomaat | truffelmayonaise | pijnboompit | rucola | rode ui | lente ui

Ook mogelijk:
VEGAN rode biet carpaccio

12

Geitenkaas

Desembrood | geitenkaas |rode ui | tomaten tapenade | rucola

9,5

Eieren

Classic

Desembrood | 3 eieren | ham en/of kaas

11,5

Gerookte zalm

Desembrood | 3 eieren | gerookte zalm | tomaat | rucola

14,9

De Wissel

Desembrood | 3 eieren | avocado | gerookte kip | bacon | cheddar | ahornsiroop

14,9

Carpaccio

Desembrood | 3 eieren | carpaccio | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | cherrytomaat

13,9

Kids

Croissant

Nutella

3,5

Tosti

Desembrood | kaas | ham​

6,5

Kids burger

Zacht bolletje | een kipburger | tomatenketchup

7,5

American pancakes

2 stuks | stroopwafel | slagroom | stroop | Nutella

7,5

Bowls

Pink dragon bowl

Dragon fruit | kokos | banaan | cashewnoten | granola

11,9

Acai bowl

Acai | blauwe bessen | zwarte bessen | bramen | banaan | aardbei | granola​

11,9

Gegrilde sandwich

Ribs

Boneless ribs | coleslaw | gruyere | mosterd | mayonaise | bbq saus​

9,7

Pastrami

Rund | gekarameliseerde ui | cheddar | lente ui | mosterd

8,5

Mozzarella

Tomaat | mozzarella | tapenade| rode ui

8

Club sanwich

Desembrood | kip | bacon | tomaat | komkommer | ei | truffelcrème | cheddar | mesclun | rucola | chips

14,9

Salade

Nicoise

Little gem | rucola | tonijn | ei | rode ui | lente ui | croutons | aardappel | groene boontjes | zwarte olijven

15,9

Carpaccio

Little gem | carpaccio | cherrytomaat | truffelmayonaise | pijnboompit | croutons
Ook mogelijk:
VEGAN rode biet carpaccio

14,9

Smoked chicken

Mesclun | coleslaw | gerookte kip | spekjes | mozzarella | bonen | cherrytomaten | brood

15,5

Tataki's

Tonijn tataki

Oosterse saus | rucola | lente ui | rode peper | pistache

13,9

Beef tataki

Oosterse saus | rucola | gefrituurde ui | lente ui | rode peper

13,9

Carpaccio's

Classic carpaccio

Cherrytomaat | truffelmayonaise | pijnboompit | rucola | rode ui | Parmezaanse kaas | lente ui

12

Zalm carpaccio

Avocado | citroenmayonaise | pistache | rucola | rode ui | lente ui

13

Bieten carpaccio

Cherrytomaat | truffelmayonaise | pijnboompit | rucola | rode ui | Parmezaanse kaas | lente ui

13

3 gangen menu 26,9

Voorgerecht

Keuze uit een soep of carpaccio (tataki + 1,9)

Hoofdgerecht

Keuze uit een van onze Plates, burgers of salades. (Flat Iron, Tonijn steak + 3,9)

Nagerecht

Verassingsdessert

Plates

Pasta bolognese

Penne | Italiaanse tomatensaus | verse groenten | pullen oats | vegan

17,5

Saté van kipdij*

Satésaus | lente ui | rode peper | kroepoek

17,5

Flat iron*

Black Angus | Chimichurri

24,9

Steak De Wissel*

Black Angus 'rib-eye' steak | Oosterse saus

22,9

Boeuf Bourguignon*

Rundvlees | langzaam gestoofd | rode wijn | winter groenten

17,5

Kabeljauw*

Gegrild | romige curry saus

22,5

Gegrilde gamba's*

6 grote gamba's | uit de oven | salsa | knoflook | rode pepers | rozemarijn | dille

23,5

Tonijn steak*

Gegrild | ratatouille

24,9

* plate gerechten worden geserveerd met verse frites en salade*

Chef's keuze

Toma pork​

Gegrilde varkens rib-eye aan het bot | tomatensalsa | frites | 1 á 2 personen | 450 gram

34,5

Burgers

BBQ - Burger*

Brioche | bbq saus | sla | tomaat | bacon | cheddar | gekarmeliseerde ui

14

Gamba burger*

Brioche | gepaneerde gamba burger | pittige cocktail creme | komkommer | sla | rode ui

15,9

Burger de wissel*

Desembrood | mayonaise | relish | sla | tomaat | rode ui | avocado

13

Dessert

Raspberry love

Framboos | luchtige biscuit | champagne mousse | witte chocolade mousse

9,9

Twisted Creme Brûlée

Chocolade | ganache creme brûlée | vanille creme | witte chocolade mousse

9,9